中药材“鸡子黄”。别名:鸡卵黄（《纲目》）。出处:《别录》。化学成分:每100克含蛋白质13.6克，脂类30克，碳水化物1克，灰分1.6克；钙134毫克，磷532毫克，铁7毫克；维生素A3500国际单位，硫胺素0.27毫克，核黄素0.35毫克，尼克酸微量，对氨基苯甲酸（干燥卵黄）0.8微克／克。 蛋白质有卵黄磷蛋白、卵黄球蛋白，其含率比约为3.6：1。还含至……...
