水井坊是浓香型。白酒,也可以称作烧酒、老白干等,是以淀粉质为原料制作而成的,具有复合香味,可以分为浓香型、酱香型、米香型、其他香型等,水井坊是浓香型。如果想了解更多与“水井坊是浓香还是酱香”相关的内容,可以继续往下阅读。
1、水井坊白酒产自我国四川成都,是汉族传统名酒,窖香浓郁,是浓香型白酒的典型代表。
2、水井坊白酒是国家地理标志产品,已有600多年的历史,其遗址“水井坊”在四川省成都市锦江河畔。
3、水井坊白酒是四川特产,其酒体晶莹剔透,香味浓郁优雅,口感醇厚,饮用后回味悠长,余香不断。
4、水井坊白酒的制作工艺一般包括拌料、蒸馏、摘酒、发酵、勾兑等,酒精浓度一般为38度、45度、52度等等。
水井坊是名酒。水井坊白酒是四川成都的特产,已有几百年的历史,酒香浓郁,回味无穷,2001年被批准为国家地理标志产品。
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