此外，我们在走访一家专卖店时，发现就餐区有“皱皱巴巴”的“顾客反馈和建议”。 其中，反馈最多的是在用餐区增加了一些椅子。 ，仍然没有添加用餐区。

始终没有额外椅子的用餐区

成功有成功的逻辑，失败也有失败的原因。 可见，全职的命运正在逐渐明朗。

在商品暴跌的专职货架上，谁将成为终极捕手？

“你的货架怎么这么空？”

“才过年，供应商也在放假，还没来得及补货，你看，烟都卖光了。”

全日制便利店面包货架

今天，以上是零售老板走访北京市朝阳区长营一家全职便利店，与店内工作人员交流的内参APP（微信ID：）。 货架空荡荡的，如果是三个月前放的，有些人可能不会在意什么乱七八糟的说辞，但三个月后，产品SKU还是一样。 诚然，时间并不容易。

从时间线来看，全实还是没有逃过“七年魔咒”。

全实成立于2011年，专注于北京市场。 2017年底，启动“百城百万”计划，5年投资100亿元，覆盖“100个城市，100万个终端”，踏上了一条以断裂告终的高风险之路资金链和市场的快速扩张无法维持。

公开数据显示，2018年1月，全实在全国多个城市新开门店50家，50家门店全部为直营店； 2018年2月，全实收购四川购购超市连锁有限公司，公司（购购便利）实现了西南地区市场的快速扩张； 2018年4月16日，全职南京便利店在南京开业5家门店； 进军长沙市场······

根据全实的规划，2018年将新开10个城市，门店数量超过1500家。 不过，截至2018年7月，全实已扩张至北京、南京、天津、长沙、成都、重庆、杭州、苏州、武汉、廊坊等10个城市，拥有近800家门店，其中仅北京就有400多家。 店铺。 可以说，在全职正常运转的情况下，还是可以达到目的的。

不过在11月，全权时代的母公司北京富华卓越商业管理有限公司此前受到P2P矿爆事件的影响，导致全权时代资金链出现问题，以至于11月之后，众多全权时代在北京便利店货架上的商品不多，仅占原来的60%。 12月，位于长沙市韶山南路与韶州路交叉口的雅商大厦全日制便利店张贴了“极致洗衣，全场40折”的海报。

饮料柜一直三三两两

2019年1月，零售商内参APP（微信ID：）走访了北京望京地区的几家全职便利店，货架上的商品依然三三两两。 可见，这种状态已经持续了三个多月。 在此期间，据业内人士透露，全实还在物色接班人。

据36氪获得的一份内部信息显示，去年11月以来，北京约有90家全职便利店关门； 截至2月13日，北京仍有约320家全职便利店。 这意味着本轮关店比例超过20%。

有传闻是苏宁易购、物美集团和现在的雀巢。 苏宁易购有一家苏宁小店。 虽然过去一年出现了一些经营亏损，但挡不住其“多场景、多业态”的布局。 北京市场也是苏宁易购的重要市场之一。 因此，苏宁易购收购全世在北京的部分优质线下门店也是有可能的。

而物美集团，在重组多点便利店、积极拥抱新的科技力量后，对便利店的重视程度也不断提升。 据零售业主内参APP（微信ID：）访问，多点便利店此前接管了周边便利店的部分门店关闭后，该门店的经营数据还不错，而且它不排除有接手部分专职北京地区的可能。

至于雀巢，这有点像标题派对。 据接近此次商务谈判的消息人士透露，蔡雪妍可能参与了这个项目，而且此人的商业背景也在上面提到过，因此此人上升到雀巢收购全实有些不妥。

零售老板内参APP（微信ID：）认为，对于全职收购事件，很可能会有多家企业联手参与，无论是谁。 关于全职，目前变数太多，一切还要等待具体的官方消息。

不过，有一点是可以肯定的，整个时间都已经冷了，北京的便利店市场却越来越热。

天寒地冻，北京便利店市场却越来越热

从广东、上海来北京的消费者再也不用担心半夜买不到打火机了。

在政策红利的推动下，北京的便利店市场正在提速，犹如看电影按下了快进键。

2017年底，北京市商务委等四部门印发了《关于进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案》（以下简称《方案》），针对门店选址难的问题、经营成本高、便利店行政许可周期长、承载服务种类有限等，提出了相应的政策措施。

根据规划实施目标，到2020年，北京市连锁便利店数量达到3000家左右，其中中心城区2000多家，实现中心城区社区全覆盖，占比24小时便利店占比将达到50%以上。

北京市商务委员会流通发展处处长邵泉曾对媒体表示，2015年至2017年的三年时间里，北京便利店市场处于企稳升温阶段。 据中国连锁经营协会统计，2015年末，北京市连锁便利店数量为1024家。 经过近三年的发展，截至2017年底，门店数量已突破1500家。

2018年10月18日，北京市商务委等七部门联合印发《关于进一步促进便利店发展的若干措施》，推出19条优化便利店发展环境、便利市民生活的新举措。

根据办法：

住宅项目规划要求每千人预留便利店营业面积10至20平方米，新开门店最高补贴500万元；

未来，北京将按照每个社区不少于1家便利店的配置指标，完善街区商业生态；

利用撤离整顿的空间资源，引入连锁品牌便利店经营；

在营业执照改革方面，进一步简化食品经营许可手续，允许连锁便利店零售乙类非处方药；

在资金方面，对配备蔬菜零售、早餐、针头、脑筋等便民服务的便利店给予租金补贴。

而在2019年北京两会期间，北京市政府工作报告称，今年北京将激发新一轮消费升级潜力。 为此，北京将实施促进消费计划，出台一系列“1+X”政策，进一步扩大商品和服务消费。 其中，出台繁荣夜经济促进消费政策，鼓励重点街区、商场、超市、便利店适当延长营业时间。

“到2022年，北京一半以上的便利店24小时营业，每个区至少要有一个夜经济商圈。”

北京市商务局局长闫立刚对媒体表示。

同时，一则公告指出，北京将用三年左右的时间，将全市连锁便利店数量增加到6000多家，原则上每个小区配备2家连锁便利店，以实现城市社区全覆盖。

“北京的便利店市场环境确实越来越好，我们很羡慕，但老张还是坚持‘固本垒打，白打’，不会去，我们可以为了发展而发展。”我们现在正在考虑做一个100年的企业规划，下面的可持续发展战略。” 健福便利店董事长张力告诉零售老大内钱APP（微信ID：）。

尽管中国还没有形成具有全国效应的连锁便利店品牌，但在多家便利店尝试全国扩张却接连失败后，便利店企业的掌舵人似乎变得更加谨慎。 某区便利店创始人表示，便利店还是专注于一个区域比较好。

即便如此，不可否认的是，政策红利下的北京便利店市场也将成为2019年零售业的焦点话题之一。无论是大型超市的入局、社区店的介入，还是日本便利店的入局7、罗森、全家、土生土长的便利蜂等在北京市场占有重要地位的门店，将考虑以多场景的形式丰富北京。 便利店市场环境。

全职等待的是接单，但全职的结束或许是北京便利店市场新经济增长的起点。

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