龙岩一带的闽西地区聚居客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主客家食物宜温热忌寒凉，多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润浓香醇厚”的特色饮食口味略偏“咸油”此外；龙岩特色美食有梅菜扣肉下洋牛肉丸油饭清汤粉糍粑等1梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉梅菜葱白姜片等通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片之后加葱姜等。
永定牛肉丸客家风味美食“永定牛肉丸”，在闽西久负盛名它是精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱，拌之少许薯粉精盐，精心制成丸状，然后再放入佐以目鱼香菇的清汤中长汀豆腐干的历史悠久，相传早在明代就已大量生产制作；10在凤凰路上有个“小小素食”，味道美极了 11市教育局门口中山公园正门对面边上有一家客家美食里一些小炒和炖汤都不错的，水鸭汤猪肚汤炒大肠炒五花肉等，而且炒菜的速度非常快，在那里吃吃便饭是不错的选择 2解放北路。
1997年5月撤地设市龙岩属于内陆邻海城市，是海峡西岸经济区延伸两翼对接两洲拓展腹地的交通枢纽与重要通道龙岩美食，龙岩一带的闽西地区聚居客家人，这里的饮食风味以客家特色的菜肴和点心为主客家食物宜温热忌寒凉；福建龙岩特产有永定红柿龙岩咸酥花生武平仙草长汀河田鸡连城红心地瓜干等1永定红柿 永定红柿呈扁圆形，少核或无核果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口永定红柿是由永定县柿农历时500余年逐步驯化。
新罗清汤粉 清汤粉是龙岩的名小吃，历史已有好几百年，深受龙岩人的喜爱清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料，配以添加了特制调料新鲜猪骨汤，再依个人喜好铺上各种可口的佐料制成洋鱼 洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的；龙岩有的美食有牛兜猪兜糖枣簸箕粄油炸糕沙田柚梅芋子包等龙岩的美景有梅花山莲花山万达紫金山古田会议旧址才溪上杭水幕电影武平梁野山等龙岩 龙岩是福建省下辖地级市，于1997年5。
福建龙岩美食
里面的麻辣鲜鸭掌，龙须菜 19恒宝大酒店门口的四维港式茶餐厅，里面的香麻叉烧酥榴梿酥肠粉粉好吃哦 20师范附小门口的清汤粉咸肉粉 21恒宝花园楼下的巴克咖啡里的香辣蟹脚 22闽西宾馆门口有家花蛤粉不。
20111201 龙岩有哪些小吃 54 20140716 龙岩有什么特色小吃 27 20130827 泰安名小吃都有哪些？ 8 20191204 龙岩那的小吃最出名？ 4 20141119 龙岩小吃一条街在哪里？ 6 20090105 闽西有哪些小吃？ 3。
探寻龙岩上杭县城的特色小吃 位于福建省的龙岩市是一个美食之都，拥有着许多美味的地方小吃，其中上杭县更是出了不少著名的特色小吃，让人一吃难忘下面让我们一起来探寻一下龙岩上杭县城有哪些特色小吃吧麻糍粑 在上杭。
一龙岩酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称没吃过这道菜的小伙伴，以后去福建龙岩。
由于永定牛肉丸所用肉料都是精瘦牛肉，低脂肪高蛋白，所以，多年来一直颇受大家喜爱，成为当地主要风味美食之一4油饭是龙岩人在立夏这一天必须要吃的美食吃油饭预示着一年风调雨顺，五谷丰登，不会饿肚子油饭的。
龙岩市内最好吃的早餐是沙县的根据查询相关信息显示，福建沙县小吃这是一家提供福建沙县小吃的连锁店，在龙岩市内有多家分店其招牌美食包括汤面饵块油条等，特点是味道鲜美价格实惠，是很多龙岩市民早餐的首选。
1段母包饼卷饼皮将冬笋香菇瘦肉菜心豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，色泽金黄皮酥馅香2牛油粕仔粉与客家的芋子板牛肉丸齐名龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉，在台北龙岩会馆编印的。
龙岩美食城纯粹餐厅
龙岩特产美食一仙人冻仙人冻是一道美味可口的传统名点，属于闽菜系客家菜在广东梅州客家地区又叫“仙人板”，酷暑时节，更是仙人冻大量上市的时候汀州的大街小巷用仙人草和米浆熬成的凝胶，比果冻历史长，也比果冻美味。
龙岩美景有一永定客家土楼，二古田会议旧址，三冠豸山等 龙岩美食有一烊鱼，二兰花根，三龙凤喜饼，四龙岩粉干等 其中龙岩粉干以苏坂云潭米粉为佳，已有400年的传承历史不加任何添加剂，米味香浓，色白质韧口感爽。
威海链 » 龙岩美食(龙岩美食排行榜前十名)
免责声明：本文由驴叔提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；如有侵权请联系删除。